The Shamrock's
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Cocktail & Spirit Bar

whisky Southern Comfort

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Southern Comfort  beer

whisky Americain   


• Degré    35 °
• Marque    Southern Comfort
• Pays    Etats-Unis
• Particularité    Arôme de pêche
Le Southern Comfort est sans doute la plus ancienne et la plus appréciée des liqueurs de whisky en provenance des Etats-Unis. La liqueur est faite à partir d'alcool rectifié, de fruits, d'épices et d'arômes de whisky. En 1874, à la Nouvelle-Orléans, Martin Wilkes Heron, barman à la McCauley’s Tavern, créa cette nouvelle boisson à base de bourbon.
Grâce à ses arômes très fruités et épicés, Southern Comfort est une base originale pour réaliser de nombreux cocktails.
Couleur : ambrée avec de beaux reflets acajou

Nez : très parfumé, la liqueur se révèle douce et fruité avec des notes d’agrumes (mandarine, pamplemousse, orange) et une légère touche vanillée.

Bouche : elle se développe agréablement sur les épices et sur les arômes de vanille et caramel.

Finale : plus sèche, elle évolue vers des notes d’orange et l’amertume caractéristique du bourbon.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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