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whisky Nikka Coffey Grain

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Nikka Coffey Grain  beer

whisky Japonais   


• Degré

45 °

• Type

Single Grain

• Distillerie

Nikka

• Pays

Japon

• Tourbe

Non tourbé

 

Nikka Coffey Grain est un whisky japonais de type Single Grain inédit. Il est produit grâce à deux alambics de type "Coffey" que la marque Nikka a importé directement d’Ecosse en 1963. Les "Coffey Still" sont des alambiques à deux colonnes plus connus sous le nom de "patent still" capables de produire du whisky de façon plus rapide avec un surplus de richesse et de complexité comparé aux alambics à colonnes modernes.

Elaboré à partir d’une majorité de maïs distillé dans ces fameux alambics "Coffey", Nikka Coffey Grain possède un style particulièrement suave et charmeur qui plaira aux amateurs du whisky japonais et à ceux qui cherchent de nouvelles sensations.  

Ce Single Grain est très utilisé comme base de tous les blends de la maison Nikka. Ils donnent un caractère distinct à ces derniers.

Style : doux et fruité.

Nez :
frais et séducteur. poire bien mûre, jus de cerise et fruits exotiques. Agrumes, oranges sanguines et citron. Notes florales, fleur de pommiers et de cerisiers. Gourmand et pâtissier sur la noix de coco, chouquettes fourrées à la crème chantilly. fines touches de menthe et pointe de musc.

Bouche :
juteuse et gourmande. Fruits mûrs accentués par de franches notes de rhum (banane) et de caramel. Zan, réglisse et anis étoilé.

Finale :
gourmande. Poire et vanille bourbon. Belle et légère amertume.

Récompenses : 2013 Best Japanese Grain Whisky aux World Whiskies Awards.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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