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whisky Kilchoman Machir Bay

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Kilchoman Machir Bay  beer

whisky Ecosse single malt  


• Degré

46 °

• Type

Single Malt

• Distillerie

Kilchoman

• Pays

Ecosse

• Région

Islay

• Maturation

Xérès Oloroso & Bourbon

• Tourbe

Très tourbé

• Spécificités

Non filtré à froid

La toute première référence permanente de la gamme Kilchoman, Kilchoman Machir Bay est un assemblage de 3, 4 et 5 ans. Il a été lancé en 2012 et a remporté la médaille d'or "Best in Class" au prestigieux IWSC (The International Wine & Spirit Competition).

Vieilli en fût de bourbon de premier remplissage et affiné huit semaines en fût de Sherry Oloroso, cette version non filtrée à froid devient l'incontournable de la gamme ! Kilchoman a réussi à proposer un jeune whisky extrêmement agréable avec une combinaison équilibrée de fruits tropicaux, de tourbe fumée et de vanille douce. Ce Single Malt est élaboré en Small batch et est très tourbé.

Embouteillé une fois par an, chaque nouvelle version contient des fûts plus matures afin d’assurer l’évolution du malt de Kilchoman.

Couleur : Paille.

Nez : fumée de tourbe, vanille, zeste de citron, réglisse, camphre, clou de girofle et poivre.

Bouche : Plutôt forte de la tourbe, des notes de jambon fumé, vanille, réglisse, noix de muscade, clous de girofle et des notes de poivre.

Finition : Très longue, fumé et légèrement épicé.

Récompenses : Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition 2013
IWSC 2012 Gold Award - Best in Class

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