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whisky Bushmills Black Bush

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Bushmills Black Bush  beer

whisky Irlandais blended  


• Degré

40 °

• Type

Blended Irish Whiskey

• Distillerie

The Old Bushmills

• Pays

Irlande

• Région

Comté d'Antrim

• Âge

7 ans

• Maturation

Xérès Oloroso & Bourbon

• Tourbe

Non tourbé

La distillerie Old Bushmills a accompli une merveille avec Black Bush, un blend de luxe riche et ample, reconnu par les critiques. L'expert en Whisky, Michael Jackson affirmait même que c’est un de ses whiskies préférés !

Pour réussir à faire un whiskey haut de gamme, The Old Bushmills a réalisé Black Bush avec plus de 80% de Single Malt âgé de 7 à 9 ans de sa distillerie et vieilli majoritairement en fûts de chêne espagnol ayant contenu du Xérès Oloroso mais également en fûts de bourbon américain.

Très fruités, Black Bush est un blend délicieux qui possède une richesse et une élégance rares. Il reprend au malt le corps et l’onctuosité auquel la touche de vieux whiskey de grain ajoute une vivacité captivante.

Couleur : or soutenu à légers reflets cuivrés.

Nez : frais et plein, très parfumé boisé (chêne, vanille) et fruité (fruits rouges, fruits secs, Sherry), à l'aération, notes de caramel et de praliné, voire des notes de torréfaction (café).

Bouche : onctueuse et pleine, elle est très savoureuse et gourmande avec des notes de beurre et de caramel, des notes fruitées de raisins secs et de citron confit provenant des fûts de sherry. Elle évolue sur l'orge maltée et la rose.

Finale : longue et sèche, sur les épices.

Récompenses : Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
93/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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