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whisky Balvenie 15 ans Single Barrel

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Balvenie 15 ans Single Barrel beer

whisky Ecossais single malt  


• Degré

 

• Type

Single Malt

• Distillerie

Balvenie (The)

• Pays

Ecosse

• Région

Speyside

• Âge

15 ans

• Maturation

Bourbon

• Tourbe

Non tourbé

• Spécificités

Single Barrel


Le Balvenie Single Barrel est un Single Malt de 15 ans d’âge réputé du Speyside provenant d'un embouteillage fût par fût, c’est-à-dire qu’il est tiré d'un seul fût de chêne traditionnel et d’une seule distillation. Il n’y a aucun assemblage. Il a un caractère fruité très pur.

Chaque fût est subtilement différent, donc le Malt Master de la distillerie Balvenie sélectionne uniquement les fûts qui possèdent les caractéristiques essentielles du Balvenie 15 ans, notamment les notes de miel, de vanille et de bois.

Chaque embouteillage forme ainsi une édition limitée d’environ 350 bouteilles numérotées à la main. Chaque bouteille est unique et irremplaçable.

De couleur or pâle, le nez sec est marqué par la bruyère et les fruits exotiques. La bouche finement boisée confirme le nez. La finale sèche est épicée.

Couleur : or pâle

Nez : il possède des arômes parfumés de vanille, de douces notes de miel, de parfum de bruyère et de bois sec.

Bouche : riche et complexe, il laisse apercevoir la qualité soignée d’élevage des fûts. On déguste des notes douces de malt, miel et vanille ainsi que des arômes de chêne et d'épices délicates.

Finale : longue et complexe avec une pointe de réglisse.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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